चिली पोटैटो बनाने की विधी हिन्दी में Chilli Potato Recipe in Hindi

चिली पोटैटो कैसे बनाए, चिली पोटैटो बनाने कि विधि – आज के इस पोस्ट में हम आप लोगो के लिए एक बहुत अच्छी रेसपी लेकर आए हैं जो आपलोगो को काफी पसन्द आएगी। यह रेसपी बनाने के लिए हम आपलोगों के लिए बहुत ही सरल तरीका लेकर आए हैं और आप यह रेसपी अपने घर में बडी आसानी के साथ बना सकते हैं।और आप अपने दोस्तों व रिसतेदारों को खिलाकर वाहवाही बटोर सकते हैं, यह बहुत ही आसान और मजेदार रेसपी है  तो दोस्तों यह पोस्ट के माध्यम से दी गयी रेसपी की जानकारी को ध्यान पूर्वक पढ़े।चिल्ली पोटेटो रेसिपी इन हिंदी Chilli Potato Recipe in Hindi लेकर आए हैं। चिल्ली पोटेटो Chilli Potato एक इन्डो चाइनीज रेसिपी है। यह आलू की सब्जी बच्चों के साथ-साथ बड़ों को भी बहुत पसंद आती है। इसकी दो खास बात हैं। पहली यह कि चिल्ली पोटेटो Chilli Potato बनाने में बेहद आसान है। दूसरी यह कि अगर आप तीखा पसंद करते हैं, तो चिल्ली पोटेटो Chilli Potato ग्रेवी के साथ बना सकते हैं। अगर नहीं, तो बिना ग्रेवी के बनाएं। तो आइए चिल्ली पोटैटो बनाने की विधि जानते हैं।

Chilli Potato Recipe

चिली पोटैटो बनाने की समाग्री 

  • आलू: चार मध्यम आकार के छिले हुए
  • कॉर्न फ्लॉवर: चार बड़े चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर एक चौथाई छोटा चम्मच
  • नमक स्वादानुसार
  • तलने के लिए रिफाइंड अॉयल
  • लहसुन एक छोटा चम्मच कटा
  • अदरक आधा छोटा चम्मच कटा
  • सफेद सिरका दो बडा चम्मच
  • टोमैटो सॉस दो बडा चम्मच
  • सोया सॉस एक बडा चम्मच
  • शहद दो बड़ा चम्मच
  • लाल मिर्च की चटनी एक बड़ा चम्मच
  • ड्रइ चिली फलैक्स आधा बड़ा चम्मच
  • चीनी आधा बड़ा चम्मच
  • सफेद तिल आधा बड़ा चम्मच हल्के भुने हुए
  • रेसिपी क्विज़ीन : इंडियन
  • कितने लोगों के लिए : 2 – 4
  • समय : 15 से 30 मिनट
  • मील टाइप : वेज

Chilli Potato Recipe in Hindi

चिली पोटैटो बनाने की विधी Chilli Potato Banane Ki Vidhi 

चिली पोटैटो बनाने के लिए आलू को धोने के बाद उसके छिलके को उतार ले।अब आलू को उगूली के आकार मे काट ले आप चाहे तो बाजार मे मिलने वाले फ्रेन्च फ्राइज का इस्तमाल कर सकती है। कटे हुए आलु को एक बडे बर्तन में डाले अब उसमे पानी और थोडा से नमक मिलाले आलू को आधा पकने तक उबाले अब आलू को छान ले और ठंठा होने के लिए रखदे आलू मे लाल मिर्च का पेस्ट नमक और कार्न स्टार्च मिलले अब एक काढाई मे तेल गरम करे और छोटे छोटे भाग मे आलू को कढाई मे डाले पकने पर इसे कढाई से निकाल कर नैपकिन मे रखें। जिससे अतिरिक्त तेल निकलजाएगा।इसके बाद एक पैन में एक बडा चम्मच तेल डाले। और गर्म करे इसमे अदरक और लहसुन को हल्का भुन ले अब इसमे लाल मिर्च पेस्ट डालकर थोडी देर तक पकाए फिर टोमैटो स्वास, चिल्ली फैलैक्स,सिरका,सोया स्वास को मिलाले अब इसमे शहद और कटा हुआ हरा प्याज नमक और चीनी डाले। और अच्छे से मिलाले ध्यान रखे रहे की आलू अच्छे मिश्रण मे मिले रहे अब इसके उपर भूने हुए तिल डालकर गरमा गरमा परोसे।

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